Gewürzglück
Mit Gewürzen ist es wie mit der Liebe: die kleinen Feinheiten, das gewisse Etwas, der Funke, der überspringt - das ist es, was den Unterschied ausmacht.
Deshalb hat sich das Team von Gewürzglück zum Ziel gemacht, halbherzigem Essen den Kampf anzusagen. Mit ihren Gewürzen katapultierst du dein Essen in die erste Liga. Kein Einheitsbrei, sondern Champions League am Herd. Ob es der heisse Italiener, ein echter Kerl oder eher der Alltagsheld ist, mit einem Gewürzglück-Gewürz liegst du immer richtig.
Würz dich glücklich!
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zu Geflügelgerichten, Couscous, Falafel, Lammkreationen
Zutaten:
Meersalz, Roh-Rohrzucker, Paprikaflocken, Knoblauch, Kaffeepulver, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Cayenne Pfeffer, Kreuzkümmel, Cardamom, Minze, Koriander, Chilliflocken, getrocknete Tomaten und ein Hauch Orangenschale.
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Ein Rundgang durch den Garten.
Zutaten: Meersalz, Petersilie, Kurkuma, Tomatenpulver, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Muskat, Pfeffer, Chili
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Gewürz für jeden Tag.
Zutaten:
Meersalz, Traubenzucker, Petersilie, Schabzigerklee, Zwiebeln, Selleriepulver, schwarzer Pfeffer, Senfkörner, Majoran, Paprikaflocken, Knoblauch
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Für Kurzgebratenes
Zutaten: schwarzes Natursalz, schwarzer Pfeffer, Senfkörner, grüner Pfeffer, Zwiebeln, Jalapenos, Tomatenflocken, Orangenschale, Paprikaflocken, Thymian, Schabzigerklee, gehackte Zimtstangen, Roh-Rohrzucker, Selleriesaat
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Für mexikanische Gerichte wie Chilli con Carne, Tortillas, Fajitas, Burritos oder eine leckere Guacamole.
Zutaten: Meersalz, grüne Jalapenos, Roh-Rohrzucker, Paprika, rote Chilli, Zwiebeln, Tomatenflocken, Koriander, Senfkörner, Kreuzkümmel, Paprika, Bohnenkraut, Cayenne Pfeffer
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Für Spargelgerichte, ein lockeres Risotto oder auch allerlei Fischrezepte.
Zutaten: Meersalz, Weißer Pfeffer, Zitronenschale, Sumach,
Fenchelsamen, Estragon, Dextrose, Salbei, Kornblüten, Ringelblüten,
Schnittlauch.
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Für Rind, Schwein, Pute oder leckeres Grillgemüse
Zum Marinieren oder als Rub geeignet!
Zutaten:Paprika, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Chillies, Zwiebeln, Muskatnuss, Cumin, Sellerie, Pfeffer, Rauch
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Für Pasta, Pizza, Caprese und andere italienische Speisen
Zutaten: Meersalz, Oregano, Basilikum, Tomatenflocken, Chilli, Traubenzucker, Bohnenkraut, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian.
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Für Topping für Früchte, Cremes, Eis, Pannacotta, Crepes, Waffeln, Cupcakes und vieles mehr.
Zutaten: Roh-Rohrzucker, Kokosraspeln, getrocknete Himbeeren, Zitronenschale, gehackte Pistazien.
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Für Fisch und Meeresfrüchte
Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Zwiebeln, Petersilie, Dill, Salbei, Dextrose, Knoblauch, Thymian, Ingwer, Zitronengras, Zitronenschale
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Für asiatische Gerichte
Zutaten:
Meersalz, Traubenzucker, Curry, Ingwer, Kreuzkümmel, Zitronengras, Cardamom, Koriander, Zwiebeln, Senfkörner, Cayenne Pfeffer, Orangenschale, Knoblauch, Chillies, Zitronenpulver.
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Für selbsternannte Ernährungscoaches, Fitnessfreaks und einfach alle, die ein Stück weit gesünder leben wollen.
Zutaten: Kurkuma, Petersilie, Ingwer, Chilli, Minze, Zitrone, Aroniabeere, Cayenne Pfeffer
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Für traditionelle und vor allem deftige Gerichte wie Braten aller Art, Rouladen oder sogar als Topping für den Gerupften zur Brotzeit.
Zutaten: Alpensalz, Schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Rauchpaprika, Paprika, Thymian, Senf, Bohnenkraut, Rosmarin, Selleriepulver, Karotten, Rohrzucker, Majoran, Muskatnussblüte, Lorbeerblätter.
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Für Wildgerichte jeder Art.
Zutaten: Meersalz, Koriander, Piment, schwarzer Brasil Pfeffer, Wacholderbeeren, Kümmel
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Für Kuchen, Cookies, Heiße Schokoladen und Desserts jeder Art.
Zutaten: Rohrzucker, Kakao Nibs, Kakaopulver, Kardamom, Nelken, Piment, Orangenfruchtpulver, Muskat, Zitronensäure.
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Für Kartoffelgerichte
Zutaten:
Meersalz, gehackter Rosmarin, gemahlener Rosmarin, Knoblauchflocken, schwarzer Pfeffer
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